• Официальный партнер компаний LR, AMV, Greenway

Прямая речь Доктора. Для тех, кто любит ёрничать по поводу “раньше трава была зеленее”

ПРЯМАЯ РЕЧЬ доктора

Для тех, кто любит ёрничать по поводу “раньше трава была зеленее”.
В бумажной “Науке и жизни”опубликована статья “Урожай всё выше, пользы всё меньше”. Краткий её вывод: Наши пища с годами становится всё менее питательной и полезной.
В статье рассказывается о нескольких анализах на содержание витаминов в фруктах и сравнение с их количеством в прошлом.
Работы биохимика Дэвиса показали, что по сравнению с 1950 годом в овощах железа стало меньше на 43%, кальция на 12%, витамина С на 15%, витамина В2 на 38%.

Английские биохимики сравнили содержание витаминов во фруктах 1930-х и нынешних. Кальция стало меньше на 19%, железа на 22%, уменьшилось содержание магния и натрия, меди, калия и т.д.

“Может быть, раньше их выращивали по-другому?” Специалисты Минсельхоза США высадили 14 сортов капусты брокколи, выведенных начиная с 1950-х и до наших дней. Оказалось, что в “молодых” сортах содержание минеральных веществ и витаминов снижено, зато соцветия брокколи стали крупнее (а значит, выше урожай). Содержание железа в “молодых” сортах по сравнению со “старыми” сортами упало на 18%, цинка на 28%, магния на 30%.

Современные сорта растут быстрее старых, быстрее всасывают корнями воду и дают более высокие урожаи, но не успевают поглощать из почвы или синтезировать столько же полезных веществ, как старые разновидности.
Селекционеры сегодня добиваются более быстрого роста и более долгих сроков сохранности овощей и фруктов, а также лучшей их устойчивости к болезням и вредителям, к перевозке, но мало внимания обращают на их полезность.

Сказанное касается не только овощей и фруктов, а зерновых, мяса, молока и яиц”, – говорится в статье.

Мин-во с/х РФ приводит данные с 2009 по 2013 год по использованию почв в земледелии – мы забираем из почвы в среднем в 2 раза больше питательных веществ, чем возвращаем!!!! И это из года в год!
А еще мне попались данные наших ученых, которые проводили исследования с 1985 по 2005 год. Очень интересно! В 🥦содержание Са снизилось на 80%, Mg – на 41,7%, P – на 76%. В 🥔 – Са на 92,9%, Mg – на 55,6%. В 🥕- Са на 29,7%, Mg – 80,9%. В 🍓- Са – на 26,6%, вит С – на 93,3%. Вы всё ещё считаете, что БАДы это ненужная трата денег?

(с) Татьяна Звездина

Предлагаем Вам высококачественные пищевые добавки немецкой компании LR Health & Beauty. Получите все необходимые питательные вещества для своего здоровья и ваших детей. Позаботьтесь о здоровье заранее!

 

 

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on telegram
Telegram
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on skype
Skype
Share on email
Email

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВЫ НЕ НАШЛИ У НАС ТО, ЧТО ИСКАЛИ?

отправьте запрос через форму 

×